Рецепт дня: Куриный попкорн с молочным соусом

Рецепт дня: Куриный попкорн с молочным соусом Лайфстайл

Необходимые продукты:

  • 500 г куриного филе
  • 400 г белого хлеба (старого)
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка паприка
  • 1/2 чайной ложки сушеный чеснок
  • 1/2 чайной ложки сушеный тимьян
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • 3 яйца
  • 60 г пармезана
  • 150-200 г муки для раскатывания
  • солить по вкусу

Для соуса:

  • 200 г густого йогурта
  • 1 ст.л. горчица
  • 1 чайная ложка медовый
  • 1 зубчик чеснока
  • солить по вкусу

100 г микса зеленых салатов для подачи

Способ приготовления:

Нарежьте мясо кубиками и приправьте орегано, сушеным чесноком, паприкой, тимьяном, солью и оливковым маслом. Оставьте его в холодильнике на 30 минут.

Положите хлеб в блендер и измельчите его в крошку. Выложите их в неглубокую форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 8 минут. Вынуть и охладить. Смешайте крошку с тертым пармезаном.

Обваляйте курицу в муке, обмакните во взбитые яйца и посыпьте панировочными сухарями и пармезаном. Готовьте биточки в аэрогриле 10-15 минут или обжаривайте их на сковороде на масляной бане. .

Сделайте соус, смешав йогурт с измельченными макаронами с небольшим количеством чесночной соли, меда и горчицы. Подавайте закуски с соусом и миксом из зеленых салатов, пишет Bon Appétit.

Источник: fakti.bg


Оцените статью
Cooboo.ru