Сборная Италии по кулинарии стала чемпионом мира. Команда Azzurri выиграла конкурс Global Chef Challenge, один из самых важных в мире. Он проходил в столице Объединенных Арабских Эмиратов Абу-Даби, где участвовало 40 команд, сообщает корреспондент БНР Елена Шаханова.
Команда поваров впервые завоевала титул чемпиона мира во взрослой категории, опередив Швецию и Сингапур. У участников было 5 часов, чтобы подать меню из 4 блюд с ингредиентами, установленными международным жюри — веганское блюдо, мясные блюда, рыба и десерт. Среди молодежи серебро взяла Италия с меню из трех блюд на четырех человек за три часа.
Среди кондитеров Италия снова берет серебро — с 12 шоколадными десертами на 12 персон.
У команды итальянских поваров есть свои лидеры и менеджеры, но нет государственных дотаций, как в других странах.
Источник: fakti.bg
